Bogotá, Colombia, febrero de 2010 – El martes 16 de febrero a las 10:00 de la mañana, con un desayuno para los representantes de los medios, se llevó a cabo la rueda de prensa de lanzamiento del festival gastronómico Azafrán, en el Hotel Embassy Suites, hotel oficial de Azafrán (Calle 70 No 6-22).
La terraza de este tradicional hotel bogotano fue el escenario de un desayuno especial para la prensa, en el que se dieron a conocer los ingredientes esenciales que componen Azafrán. Un espacio propicio para una primera experiencia gastronómica y para presentar el jugoso cartel de invitados y temas del evento.
Los encargados de presentar la receta de este festival ante los medios fueron Rocio Arias Hofman, directora de Casa Malpensante, Josefina Castro, coordinadora del programa nacional de Estímulos del Ministerio de Cultura y Jorge Rausch, chef de Criterión e invitado especial al festival.
Azafrán es un evento creado por Casa Malpensante y se realizará el 26, 27 y 28 de febrero en la Zona G de Bogotá.
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Este es un proyecto creado por Casa Malpensante, una fábrica de ideas culturales, que cuenta con el apoyo de la Red de Socios de la Cultura, integrada por empresas públicas, privadas y entidades sin ánimo de lucro: Casa Editorial El Tiempo, Éxito, Mastercard, Grupo Helm, Avianca, Paloquemao, Colombia es Pasión, Ministerio de Cultura, Tu Boleta, Panamericana, Hotel Embassy Suites, Alcaldía Mayor de Bogotá, Hotel Charleston Casa Medina, Guiomar Jaramillo Comunicaciones, El Malpensante, Acodrés.
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